La auténtica aceituna Chupadedos
La auténtica aceituna Chupadedos es la de El Tío Palancas. Esta es una aceituna verde, mediterránea, de temporada, que se recoge durante el mes de octubre en el sur de España con mucho mimo. En su elaboración, se machaca la aceituna para absorber mejor el sabor y se le añade el aliño que está formado […]
La mejor ensaladilla rusa puesta en casa
Una de las raciones que más se piden en todos los bares de la geografía española son las famosas Ensaladillas rusas. ¿Sabías que existe una versión del origen de esta ensaladilla que data de finales del siglo XIX que sugiere que un cocinero francés abrió un restaurante de lujo en Moscú y creo la ensalada […]
Destinado a tus mejores ensaladas
La marca El Tío Palancas acaba de sacar al mercado una bolsa de atún en trozos con aceite de girasol en formato de 1 kilogramo. Este es el formato más utilizado en bares y restaurantes por su fácil manejo y conservación. El atún es un ingrediente muy versátil y fundamentalmente se utiliza para acompañar las […]